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自制酸奶的做法步骤

1.用开水把酸奶瓶烫一下（消毒），酸奶瓶烫完后放一旁备用，菌粉从冰箱冷冻层拿出来放室内回温15分钟在用。

2.牛奶倒入奶锅中，加5%的糖，搅拌均匀

3. 倒入一包菌粉搅拌5分钟。

4.放入烤箱开启发酵功能（大概8个小时左右）， 酸奶做好取出后放入冰箱保鲜层24小时后再吃风味更佳。